Обязанности:
организация и планирование бесперебойной работы пекарни в соответствии с требованиями и стандартами компании
выполнение задач, поставленных начальником производства
рациональная организация технологических процессов хлебопечения, контроль соблюдения технологических режимов и рецептур
контроль качества выпускаемой продукции
контроль соблюдения персоналом санитарных норм и правил
взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами
Успешному кандидату компания предлагает:
стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
официальное оформление с 1-ого рабочего дня
премирование по результатам работы
надбавки за выслугу лет
внутрикорпоративное обучение и развитие, курс стажировки
полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, спецодежда, подарки за участие в профессиональных конкурсах, оплачиваемые отпуск и больничный лист)
Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость
высшее или среднее профессиональное образование
знание технологии хлебопечения
знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
опыт руководящей работы
уверенное владение ПК