Обязанности:

Организация питания сотрудников предприятия (численность работников столовой 9 чел., ежедневная проходимость людей через столовую 300 чел.);

Составление меню;

Разработка технологических карт на блюда и кулинарные изделия;

Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;

Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья;

Составление и ведение первичной учетной документации;

Проведение мониторинга и осуществление контроля за исполнением бюджета доходов и расходов;

Ведение договорной работы.

Средне-специальное образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость

Наличие среднего специального образования (профильное в сфере общепита);

Опыт работы бригадиром, зав.столовой от 3-х лет;

Порядочность, инициативность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, достижение поставленных целей, умение управлять и объединять коллектив!

Работа на крупном промышленном предприятии;

Комфортные условия труда;

Полный социальный пакет;

Официальная «белая» заработная плата;

График работы – 5-ти дневная рабочая неделя ПН-ПТ

Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц.

Опыт работы: 3-5 лет
График работы: полный рабочий день