- Подача блюд и напитков (шведский стол, бизнес ланчи, HB-ужины, рум сервис, аля-карт, согласно установленным правилам обслуживания;- Создание атмосферы гостеприимства и культуры обслуживания.- Приготовление коктейлей, кофе - брейков и тд.Открытие и закрытие смены - r-kipper