Обязанности:

Организация эффективной работы смены; - Контроль работы смены, мотивация персонала; - Постановка задач; - Взаимодействие с поставщиками, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки; - Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана; - Участие в обучении и адаптации и аттестации персонала ресторана; - Ведение учета рабочего времени; - Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана; - Обеспечение соблюдения персоналом стандартов сети и санитарных норм; - Работа с жалобами гостей; - Организация и непосредственное участие в инвентаризации; - Непосредственное участие в производственном процессе: * Контроль ассортимента продукции, * Контроль маркетинговой активности * Ведение и предоставление отчетности * Кассовая дисциплина

Среднее образование, полная занятость

уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Электронная почта, выходом в Интернет) - знание R-Keeper и Store House желательно, но необязательно, предоставляется бесплатное обучение - пол и возраст значения не имеет - стрессоустойчивость в нестандартных ситуациях, не конфликтность - наличие мед.книжки приветствуется - опыт работы в общепите необязателен, но будет преимуществом - грамотная письменная и устная речь - умения правильно излагать свои мысли - коммуникабельность, обучаемость, ответственность, трудолюбие, доброжелательность

Официальное оформление График 2/2 Обучение Бесплатное питание Испытательный срок 3 месяца Обязательно отработать в качестве сотрудника-универсала 1 месяц. (ЗП на этот период по результатам собеседования). Прохождение медицинского осмотра по направлению организации.

График работы: сменный график