Вы умеете брать ответственность, ставить цели, и заряжать команду на их достижение? Вы профессионал в области ресторанного бизнеса? Вам понравится у нас, если Вы будете требовать от сотрудников самого высокого сервиса для наших гостей! Нужен управляющий в ресторан! Успех оплачиваем достойно!
Обязанности:
организация и контроль работы персонала;
поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
контроль технического состояния;
взаимодействие с контролирующими органами;
увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
управление персоналом (адаптация и ориентация, обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
контроль документооборота на предприятии;
развитие предприятия.
Мы предоставляем:
официальное трудоустройство;
премия за результаты работы.
Высшее образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость
законченное высшее в области ресторанного или общественного питания или высшее образование и специальная подготовка в области ресторанного сервиса или общественного питания;
опыт работы в области управления предприятием общественного питания;
навыки управления бизнес-процессами и управления персоналом.