Вакансия компании:
ЧАЙХОНА P.LOVE
"ЧАЙХОНА P.LOVE" - ресторан узбекской кухни. Первый ресторан открылся в 2014 году, и с тех пор мы кормим наших гостей большими порциями горячей и вкусной еды. Наше фирменное блюдо - плов. Мы получаем рис и специи с родины этого блюда - из Узбекистана. А мясо закупаем у местных поставщиков или фермерских хозяйств. Продукты получаем в день приготовления. Прежде чем попасть на стол, каждый продукт проходит тройную проверку: при поступлении, при приготовлении и перед подачей блюда. Так и получается наш плов. Свежий, сочный и аппетитный. У нас есть отдельное детское меню, где мы учли вкусовые запросы юных гостей, и предусмотрели необходимое сочетание витаминов и полезных веществ. Гости приходят к нам, чтобы отметить дни рождения, пообщаться с друзьями, провести вечер с семьей и вкусно сытно поесть. Нас можно охарактеризовать четырьмя словами: уют, комфорт, изысканность, безупречность.
Обязанности:
Управление рестораном
Управление производственно-хозяйственной деятельностью ресторана
Планирование деятельности ресторана
Организация сервиса обслуживания гостей
Соблюдение стандартов компании
Организация и контроль проведения инвентаризации и результатов
Решение административно-организационных вопросов
Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству
Стаж работы 3-5 лет, полная занятость
Опыт работы на управленческих должностях в ресторане от 3-х лет
Высшее образование
Аналитическое мышление и отличные организаторские способности
Умение формулировать и четко излагать свои мысли
Опытный пользователь ПК
Ориентированность на гостей
Коммуникабельность и умение работать в команде