|  Вот и наступила пора, когда можно хоть каждый выходной выезжать на природу и устраивать пикники на свежем воздухе. А стало быть, не мешало бы поговорить о мерах предосторожности - в частности, в еде, чтобы не омрачить себе полноценный отдых и не маяться потом желудочно-кишечными расстройствами.
Конечно, организовать незатейливый пикничок за городом несложно: ведь блюда для него можно приготовить дома, а затем разложить на большой тарелке с любым соусом или кетчупом. А можно пойти по другому пути и, прихватив с собой шашлыки, сосиски или курицу, соорудить вкусные блюда на костре, приправив их обильно перчиком или сбрызнув соком лимона. Перед такой вкуснятиной, я думаю, не устоит даже вегетарианец, а что уж тут говорить про любителя мясного.
Вопрос в другом как пережить потом эту объедаловку с наименьшими потерями? Да, аппетитно смотрятся копченные на костре сосиски, завернутые в ломтики бекона и обильно приправленные горчицей и перцем; или кусочки поджаристой свинины на шпажках, приправленные чесноком и обильно политые ромом! Только заполнив желудок такими мясными деликатесами, вы будете жаловаться потом на тяжесть в желудке. А потому дельный вам совет: начните трапезу на природе со свежих овощей благо, время для этого выбрано самое подходящее: на грядках уже появилась первая нежная зелень, а скоро порадует нас своим присутствием и редиска.
Поэтому не упустите шанс воспользоваться этим моментом и приготовьте не менее вкусные, а главное полезные салат с редиской и петрушкой, картошку с укропом, чай с мятой. Заполнив желудок такой легкой, быстроусвояемой пищей, вы точно не переедите и не будете чувствовать тяжести. Если же вы сделаете наоборот и начнете трапезу с более тяжелых продуктов, а потом приступите к овощам и фруктам, то, упав в желудок на мясо или рыбу, они будут портиться и вызывать брожение (так как для переваривания фруктов и овощей требуется всего 15-20 минут, а для основных продуктов 2 часа), затруднив тем самым пищеварение.
Отведав порцию свежих витаминов, можете приступать к горячим закускам. Только помните, что смешивать мясо и рыбу не стоит. Лучше в один выходной приготовьте шашлык или дичь, а в другой рыбное филе. В общем, помните про умеренность и раздельность, и тогда у вас будет все в порядке.
Берите на природу меньше хлеба, уж этого продукта вы накушаетесь и в обычные дни; если же вы любитель мучного и без него не можете обойтись, то выбирайте хлеб с отрубями или грубого помола, он благотворно действует на желудочно-кишечный тракт.
Чтобы получить удовольствие от принимаемой пищи, - а на природе даже кусочек хлеба будет необыкновенно вкусным, - пережевывайте ее тщательно и не спеша. Ну, и что, что народу много и если будете мешкать, то вожделенной добавки может не хватить? Главное здесь не скорость, а польза и удовольствие от пищи. Действуйте по принципу лучше меньше, да лучше, и тогда, тщательно пережевывая кусочек мяса, вы получите большее удовольствие, чем покидаете в рот несколько кусочков, так и не почуяв его вкус. К тому же желудок отблагодарит вас за такую медлительность хорошим самочувствием.
И, конечно, для того чтобы получить заряд бодрости и хорошего настроения, вам не обойтись на природе без спиртного. Какому же горячительному напитку отдать предпочтение в данной ситуации? Мы советуем вам запастись сухим вином оно не только ускорит пищеварение, но и улучшит обмен веществ. А вот водка - не лучший вариант для отдыха на природе. Хотя считается, что после обильной трапезы нужно пропустить 50 граммов коньяка или крепкого ликера для лучшего переваривания, но это мнение ошибочно.
 Во-первых, крепкие алкогольные напитки высококалорийны, а для тех, кто следят за своей фигурой, это вообще неподходящий вариант; во-вторых, они разжигают аппетит; и, наконец, ведут к потере бдительности не только в еде. И еще один совет по поводу принятия горячительных напитков: ни в коем случае не принимайте их на голодный желудок перед тем, как поднять стаканчик, съешьте хотя бы кусочек сыра.
Кстати, сыр очень хорошо подойдет и на десерт это для тех, кто без него (десерта) не могут жить. Несколько кусочков этого полезного продукта заменят вам любой торт, тем более что в жаркие дни кондитерские изделия вообще не рекомендуется брать с собой на природу, особенно если они состоят из крема или любой другой скоропортящейся начинки.
И напоследок запомните одну такую вещь: вы идете на природу не за тем, чтобы есть беспрестанно, а на следующий день мучиться от несварения желудка, а для того, чтобы получить положительные эмоции от общения с природой. Поэтому заранее настраивайте себя не на еду, а на приятное времяпрепровождение. Больше двигайтесь, - а на природе развлечения не заставят себя долго ждать, - играйте в подвижные игры (волейбол, бадминтон), устройте какие-нибудь соревнования, потанцуйте под музыку. Под действием таких положительных эмоций и пища у вас будет перевариваться быстрее, и думать о ней будет некогда.
Но если все-таки так случилось, что вы переели, то поднимите руки над головой и сделайте несколько глубоких вдохов, а затем наклоны. Чтобы активизировать работу печени, можно помассировать указательные пальцы на руках, а затем сцепить их и развести в стороны. А можно выпить несладкий травяной чай он тоже поможет желудку справиться с большим количеством еды.
Ольга КОЖЕВНИКОВА. Еще на эту тему: |
Похожие статьи
Фитнес-тренинг и ваше здоровье
Не секрет, что тренировки придают желаемый внешний вид вашей мускулатуре и позволяют выглядеть более стройной и поджарой. Но физические нагрузки нужны человеку на протяжении всей жизни. Без них человек быстрее стареет, приобретает букет болезней. Многочисленные исследования выявили целый список отрицательных последствий, к которым приводит отсутствие регулярных физических упражнений. Самочувствие Фитнес не только помогает вам жить дольше, он позволяет вам и чувствовать себя моложе |
|
|
Фитнес-тренинг / За красотой и здоровьем на велосипеде
В Нидерландах велосипед средство передвижения не менее популярное, чем автомобиль. Вся страна ездит на велосипедах, причм не только из спортивных соображений! На нм отправляются на работу, за покупками (для этой цели через велосипед перекинута специальная сумка и прикреплена корзинка), на прогулку с собакой |
|
|
|
|
Фитнес-тренинг / ЙОГА: ПОЛУЧАЕМ ЗДОРОВЬЕ ИЛИ ОТДАЕМ ДЕНЬГИ
Броское объявление на стене дома Йога. Дорого. Телефон. Справочник объявлений, и вновь: Курсы обучения йоге. Дорого. Как попасть к хорошему специалисту-наставнику, или гуру, не оказавшись в руках дилетанта? ПЕРВЫЙ УЧИТЕЛЬНАИБОЛЕЕ подходящим руководителем для освоения йоги все-таки является врач-специалист. Врач настроен на работу по принципу не навреди. Прежде всего он постарается до начала занятий поговорить с вами о ваших проблемах. При этом он профессионально зафиксирует, какие у вас есть показания и какие противопоказания к занятию йогой вообще и к выполнению некоторых асан в частности |
|
|
 |
Диеты / Ешьте фрукты на здоровье
Всем известно, что фрукты содержат многие витамины, необходимые нашему организму. Но витамины являются только одной их небольшой частью и по всей вероятности не самой главной. Учеными доказано, что многие фрукты обладают очень важными свойствами - они предохраняют от самых различных заболеваний. АйваАйва, особенно сладкая, при употреблении в пищу оказывает благоприятное воздействие на психику, бодрит, улучшает настроение, устраняет навязчивые мысли и некоторые виды головной боли, укрепляет сердце, печень и желудок, вызывает аппетит, устраняет плохой запах во рту |
|
|
ЗДОРОВЬЕ ДОКТОР SHAPE ТАБЛЕТКИ ОТ ВСЕГО
Использование гормональных средств контрацепции доступно почти для всех женщин У многих из нас существует определенно предвзятое мнение относительно гормональных противозачаточных препаратов. Однако так называемые средства последнего поколения в большинстве случаев способны в значительной мере облегчить нам жизнь. Всем известно, что контрацептивы предназначены для того, чтобы предотвратить внеплановую беременность. Но мало кто знает, что их применение приносит пользу организму в целом. А ведь есть как минимум 5 плюсов искусственного регулирования женских функций |
|
|
ЗДОРОВЬЕ ДОКТОР SHAPE ПОД ГИПНОЗОМ
Сбросить вес и удерживать его на одном уровне можно с помощью гипнотерапии, если все остальные способы уже перепробованы. Значительная часть жизни многих женщин проходит в борьбе с избыточным весом. Казалось бы, похудеть что может быть проще? Надо только соблюдать диету и заниматься спортом. Но в действительности трудно предсказать, как отреагирует организм на перемену образа жизни. Психологический дискомфорт, который испытывают многие, меняя режим питания и двигательной активности, тормозит расставание с лишними килограммами. Срабатывает чувство противоречия |
|
|
ЗДОРОВЬЕ ПРАКТИКУМ 10 СЕКРЕТОВ ЖЕНЩИНЫ БЕЗ СТРЕССА
Спокойствие и безмятежность это великое искусство, и как следствие большой труд, требующий приложения душевных сил. Но лучше научиться получать удовольствие от жизни, чем ежедневно все глубже погружаться в пучину страданий. Иногда мы встречаем энергичных и благополучных дам, которые утверждают, что избавились от стресса. Их дни заполнены сеансами релаксации, косметическими процедурами, необременительным шопингом и т. п. Но приподнятое настроение женщин, проводящих время в таких приятных хлопотах, не сравнить с состоянием тех, у кого множество забот |
|
| |
|
Бизнес каталог 
Рейтинг 
Новости
Товары
ТВ
Афиша
Погода
Планировщик задач
